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採りたくても、採れないナマコ

久しぶりに食料を探しに、磯へ行った。

すぐに潮溜まりで、ナマコを発見。

P1010234(1).jpg

見つけたのは黒ナマコで、あまり食用には向かないとされるナマコ。

それでも食べれないことはないし、普通においしいと食べている人もたくさんいる。

だけど、ナマコには漁業権が設定せれているので採ってはいけない。

ナマコは自分で買って食べたことはないけど、どこかで食べた記憶はあって、コリコリしておいしかった記憶がある。

酢の物にしたり、焼いて食べても美味しいみたいだし、ナマコの腸で作るこのわたは、日本三大珍味の一つなので1度は食べてみたい。

わかりにくいけど、この潮溜まりだけでも、5,6匹のナマコがいて、手を伸ばせば簡単にとれる。

P1010272(1).jpg

ルールなので仕方ないけど、これを採ってはいけないのは辛い。

ナマコの旬は冬なので、漁業権さえなければ、冬の貴重な食料になったのに・・・




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