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貝採り

散歩で見つけた貝を採りに磯へ。

イシダタミガイとマツバガイ。

P1000690(1).jpg


初めて食べる食材は、お腹が痛くなったら困るので、妻には食べさせないから、自分の分だけ。

洗って、茹で始めたら、イシダタミガイから大量の虫が出てきた。。。

急いで調べたら、カイヤドリヒラムシって虫で、殻の入り口の内側に生息しているらしくて、イシダタミガイには、特に多いみたいです。

気持ちが悪いだけで、お腹が痛くなったりとか害はないようなので、気にせず食べることに。。

爪楊枝でほじくり出そうとしても、奥に引っ込んでいて出せない。。。

綺麗に取れたのは3つだけ。。。

P1000691(1).jpg


虫は気持ち悪かったけど、味は旨い。

茹でる前に虫をきれいにとる方法と、殻から簡単に取る方法があれば、これからも食べたい。

マツバガイは、肝が予想外にデカくて、なんとなく肝は取って、身だけ食べた。

P1000692(1).jpg


肝を食べなかったせいか、あんまり味がなかった。

亀の手やヒザラガイもあったけど、見た目が気持ち悪すぎるので、今回はパスしました。

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魚釣りやカニ獲りは行っても、食料を確保出来ないときがあるけど、貝なら干潮の時間帯に行けば確実に採れるので、ありがたい食材になりそうです。

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